Troppo spesso abbiamo visto come la bellezza prescinda dalla salute e dal benessere; basti pensare alle tante giovani modelle che cadono nel tranello dell’anoressia o, ancora, che arrivano a spegnersi in passerella per rincorrere un ideale di bellezza insano.
Proprio per contrastare questo errato modo di concepire la bellezza femminile, ieri, 4 settembre, in piazza Partigiani, presso lo stand “Liguria Protagonista di Stile” promosso da Regione Liguria, da Camera di Commercio di Savona e di Confartigianato Liguria all’interno del Village di Miss Muretto, le Miss sono state condotte dal dottor Paolo Rossi di AMEB, Associazione Medicina Estetica Benessere di Savona, in un percorso che le ha viste affrontare numerosi temi anche di interesse pubblico come il benessere psicofisico, la prevenzione delle patologie, l’educazione alla salute e ad un corretto stile di vita. Prima di tali incontri le ragazze in concorso si sono cimentate in una breve maratona promossa da “AlassioSalute”, affiancate da veri maratoneti che si stano preparando per la Venicemarathon del 25 ottobre.
Così il dottor Paolo Rossi: “Ragazze come quelle che sfilano a Miss Muretto sono molto spesso prese ad esempio dalle adolescenti, per questo è molto importante partire di qui per diffondere l’idea di uno stile di vita più sano. Abbiamo proposto alle Miss una serie di quesiti in merito alle loro abitudini quotidiane ed abbiamo poi analizzato le risposte. Devo dire che ho notato una grande partecipazione ed un vivo interesse per questo tipo di approccio da parte delle ragazze; i risultati, poi, sono stati più che confortanti, i principali ‘errori’ nel loro stile di vita sono legati ad uno scarso consumo di carboidrati ed acqua ma direi che nell’insieme nessuna sembra avere un errato approccio con il cibo o con l’attività fisica. AMEB, con il suo congresso annuale di Genova, uno dei più importanti d’Italia, vuole promuovere ai medici associati un corretto modo di aggiornarsi e nuove metodiche studiate e certificate proprio perchè troppo stesso la medicina estetica viene sostituita da pratiche eseguite da personale non specializzato a grave rischio della salute pubblica. Il nostro è un settore molto delicato, spesso preda di facili entusiasmi legati a nuovi macchinari che sembrano essere miracolosi ma che, senza l’adeguata sperimentazione, possono anche rivelarsi nocivi; per questo consiglio sempre a tutti di rivolgersi a medici qualificati senza badare esclusivamente ad un risparmio economico perché anche un intervento estetico considerato di poco conto, se eseguito non correttamente può provocare seri danni”.
Al fine di garantire la piena riuscita di tutte le iniziative, il dottor Rossi si è avvaso della collaborazione di due operatori del settore estetico: Dimensione Estetica di Savona e InLinea di Carcare. Due istituti estetici in grado di affrontare con professionalità ed esperienza i diversi argomenti trattati in modo esauriente e completo.
Così Giorgia Grafite di InLinea Centro Estetico e Benessere di Carcare: “E’ stata senz’altro una bella esperienza. Per noi che operiamo in questo settore è molto importante vedere come si comportano ragazze giovani; ho riscontrate grande entusiasmo da parte delle ragazze in gara, curiose di sapere e pronte a porre domande”.
Aggiunge Mara Galanti di Dimensione Estetica, Savona: “Nel nostro lavoro è importante avere il polso della situazione, soprattutto con le giovanissime. Certo per noi è molto interessate anche come percorso di crescita: ci aiuta a scoprire nuove problematiche e nuovi approcci. In linea di massima ho notato un’ottima risposta da parte delle Miss anche se in molte hanno confessato una certa innata pigrizia nel praticare attività sportive, cosa che, alla loro giovane età può non essere un problema ma in futuro è bene che imparino a praticare con regolarità una attività fisica se vogliono continuare a mantenere la loro linea perfetta”.
Le attività pratiche con cui le Miss si sono misurate, sono state rese possibili grazie all’utilizzo dei prodotti messi a disposizione da ESI di Albissola Marina, impresa di rilevanza internazionale nel settore dei prodotti fitoterapici, dietetici e degli integratori alimentari, che così dichiara: “ESI Spa opera dal 1975 per contribuire al benessere dell'individuo. In questa occasione, alcuni dei nostri prodotti, dedicati alla cura del corpo ed al mantenimento dello stato di benessere a cui tutti tendiamo, sono stati presentati alle ragazze finaliste a Miss Muretto, sicuramente interessate a queste tematiche”.
Le Miss ospiti al Grand Hotel Diana, al Beau Rivage ed al ristorante Panama
Nella giornata di ieri le 20 Miss finaliste sono state ospiti d’eccezione presso il ristorante del Gran Hotel Diana, in occasione del pranzo organizzato per la stampa che ha preso parte alla conferenza della mattinata.
La famiglia Quadrelli ha accompagnato le Miss e gli invitati durante il buffet in terrazza dalla quale gli ospiti hanno potuto così godere non solo di un’incantevole vista sul mare e sull’isola Gallinara ma anche di sapori raffinati della cucina tipica ligure e del mare. Direttamente sulla spiaggia privata di Alassio, completamente climatizzato e dotato di parcheggio con servizio “auto pronta”, l’hotel Diana è vicino al centro storico ed al porto, e gode della massima tranquillità. Camere e junior suite con balcone, ampie ed eleganti corredate di tutti i confort, Tv satellite a circuito interno, American bar, sala soggiorno, piscina riscaladata con idromassaggio completamente apribile sul giardino e solarium, sauna e palestra con attrezzi e Centro Benessere. Il ristorante “Sun Terrace” offre un’ampia scelta di piatti di cucina mediterranea, creativa e ligure.
Il ristorante “A Marina”, con dehor di fronte alla spiaggia, abbigliamento informale e cucina tipica marinara. Durante il periodo estivo intrattenimenti musicali e gran buffet con barbecue ed inoltre un secondo bar con musica. L’hotel è anche convenzionato con il Golf Garlenda ( 18 buche ) 20% di sconto.
Dopo il pranzo ed un pomeriggio dedicato alle diverse attività organizzate per loro attorno al concetto di bellezza e benessere, le Miss finaliste sono state ospiti, come ogni sera, di due importanti nomi della ristorazione alassina: il ristorante Panama e l’Hotel Beau Rivage.
Le Miss al Ristorante Panama sono state coinvolte in un divertente ma istruttivo momento di animazione con la degustazione di oli di oliva, tra cui l’olio di oliva taggiasca lavorata ancora con il sistema tradizionale a freddo e con macine di pietra, presentati dal signor Giordano del Frantoio Armato di Alassio. Il menù a base di pesce carni crude è stato molto apprezza delle giovani concorrenti.
Così Nuccia Cosso, del ristorante Panama: “La mia famiglia è in questa struttura da 1959 ed io la gestisco insieme al mio socio, lo chef Moreno Tavernelli, da 25 anni. Un lungo percorso che ci ha pernesso di farci conoscere ed apprezzare non solo dagli alassini. Moreno, chef e cuoco di questo ristorante, è stato olimpionico di cucina vincendo una medaglia d’argento e una di bronzo oltre a titoli regionali. I nostri piatti forte sono quelli a base di pesce, proponiamo anche sushi e sashimi ed in estate teniamo aperto un angolo speciale, il ‘Panama sul mare’, per chi vuole gustare i nostri piatti comodamente servito sulla spiaggia. Collaboriamo molto con slow food e utilizziamo prodotti a km0; recentemente ho costituito, insieme ad atri ristoranti della Riviera, quello che credo sia il primo consorzio interregionale insieme a Langa ed Astesana: la ‘Riviera del Piemonte’. Lo scopo è quello di promuovere un turismo non solo balneare ma anche eno-gastronomico; proprio in questo contesto si inserisce anche il binomio, importantissimo, tra Miss Muretto ed eccellenze locali. Le ragazze portano in giro per l’Italia il nome di Alassio e con esso anche i prodotti che la nostra terra sa offrire, in termini di artigianato, buon cibo e vini di pregio”.
Oltre al Panama le Miss sono state ospiti dell’Hotel Beau Rivage, dove le attendeva un ricco ma fresco buffet da gustarsi all’ombra del giardino popolato di piante verdi ed arbusti, ricreato di fronte al mare di Alassio. Caratteristica del Beau Rivale è la semplicità dell’ambiente, caldo ed accogliente, in riva al mare, con una cucina semplice e leggera che valorizza i piatti tipici della zona. Dal 1885 al 1905 proprio questo edificio fu la dimora e lo studio del pittore inglese Richard West che, affascinato dalla bellezza dei luoghi e dall’incanto del mare, ritrasse numerosi scorci dell’Alassio del tempo, e dei suoi dintorni. in particolare, alcuni dei suoi quadri raffigurano vedute della spiaggia antistante e del giardino dell’albergo.
Così Giovanni Genova Bocchi Bianchi dell’Hotel Bueau Rivage: “Questo albergo, sito in quella che era l’abitazione alassina frequentata da Richard West, è della mia famiglia da 20 anni; la nostra è una clientela prettamente familiare, tranquilla e composta per lo più da ospiti fissi. Credo che per Alassio e per tutta la Riviera, Miss Muretto possa e debba essere un importante biglietto da visita: una terra bella come la nostra non può che creare ed ospitare la bellezza creata dalla natura”.
Durante la serata le Miss avranno modo assaggiare ed apprezzare l’olio di oliva prodotto ancora artigianalmente e secondo la tradizione con le locali olive taggiasche dal Frantoio Garello di Nasino.
In entrambe le occasioni Liguriastyle.it, centro regionale dell’artigianato d’eccellenza, ha proposto un assaggio di prodotti dolciari espressione di qualità di imprese del settore agro-alimentare ligure.
Gli hotel aderenti al progetto di Miss Muretto sono tutti certificati “Quality”, il marchio di qualità per l’ospitalità italiana promosso dalla Camera di Commercio.
Le degustazioni delle Miss: Frantoio Garello, Frantoio Aldo Armato e Liguriastyle.it
Continuano le proposte gastronomiche delle eccellenze locali: durante la serata di ieri le Miss hanno avuto modo di assaggiare ed apprezzare l’olio di oliva prodotto ancora artigianalmente e secondo la tradizione con le locali olive taggiasche dal Frantoio Armando Garello di Nasino.
Così Alberto Coddetta, della ditta Garello: “La nostra azienda produce olio extra vergine di oliva da olive taggiasche con macine in pietra granitica, oltre ad una serie di altri prodotti, come le olive snocciolate, quelle in salamoia, il patè, le conserve ed anche una serie di prodotti di bellezza, in collaborazione con una azienda del basso Piemonte. Il 90% delle olive utilizza è di nostra produzione ed il restante 10% proviene da contadini della zona. Oltre ai prodotti legati all’olio produciamo dai nostri vigneti anche i tre doc della zona: Pigato, Rossese e Vermentino. Ritengo che poter promuovere i sapori della nostra terra tramite le bellezze in gara ad Alassio possa rivelarsi un ottimo volano per far conoscere le eccellenze locali anche fuori dai soliti circuiti: troppo spesso la Liguria pecca in questo, non valorizzando sufficientemente quanto il territorio sa offrire in termini di ricchezze artigianali ed eno – gastronomiche”.
Presso il ristorante Panama, come nella serata precedente presso l’hotel Toscana, coporotagonista della cena è stato l’olio del Frantoio alassino Aldo Armato.
In tutte le serate organizzate con le Miss finaliste, partner d’eccezione è stato Liguriastyle.it, centro regionale dell’artigianato d’eccellenza, che ha proposto un assaggio di prodotti dolciari espressione di qualità di imprese del settore agro-alimentare ligure.
Così Raoul Bollani, direttore commerciale di Liguriastyle.it: “Liguriastyle.it nasce con Confartigianato, CNA, grazie al contributo della Regione Liguria e per il tramite di Liguria International. Lo scopo è quello di promuovere il binomio cultura, in questo caso inteso come valore intrinseco legato all’artigianato (arte del ‘saper fare’), e tradizione ligure. Tramite un percorso emozionale, realizzato presso il Palazzo Imperiale in piazza Campetto a Genova, si vuole portare le persone, in particolare i giovani, alla scoperta del valore artistico dell’artigianato, svelando ciò che si nasconde dietro i prodotti finiti che utilizziamo e vediamo quotidianamente.
Miss Muretto rappresenta per noi un momento di aggregazione territoriale, l’occasione in cui presentare le nostre eccellenze e far conoscere il valore dei nostri artigiani”.
r.r.
Da www.savonanews.it del 05-09-2009
Da www.savonanews.it del 05-09-2009
Nessun commento:
Posta un commento