Varazze - Pesce fresco al ristorante senza pentole nè fornelli: Enrico Nani, Chef " crudista " di Alessandria, ha portato in Riviera la tradizione della Costa Azzurra, dove c'è il notissimo " Cafè de Turin ", appunto specializzato in pesce crudo freschissimo per gli amanti del genere “ Crudite a volontè ! ”
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