mercoledì 28 settembre 2022

Italia - Verona, allarme Listeria, 3 morti e oltre 60 casi: wurstel contaminati ritirati dal mercato. Ecco quali

Si legge in un comunicato del ministero della Salute del 23 settembre che è stata "rilevata una correlazione tra alcuni dei casi clinici e la presenza del ceppo di Listeria St 155 in wurstel a base di carni avicole prodotti dalla Agricola Tre Valli. La presenza è stata confermata anche da campionamenti effettuati presso lo stabilimento"

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