Italia - Liguria, Portofino: matrimonio Vip indiano, il ristoratore che tiene aperto: "Priorità ai clienti di sempre"

L’organizzazione della festa pre matrimoniale di Anant Ambani, figlio di Mukesh Ambani l’uomo più ricco dell’India e nono al mondo secondo "Forbes", e Radhika Merchant, figlia di magnati indiani, ha affittato quasi tutti i locali di Portofino, pagando tra i 7.500 e i 10.000 euro, a cui i ristoratori aggiungeranno l’incasso della serata in base alle consumazioni: i ristoratori collaboreranno con cuochi indiani per servire la cena, ma il menu prevede piatti tipici della tradizione genovese, dai pansoti alle noci alle trofie o gnocchi al pesto, passando per il fritto misto. "Ma abbiamo preparato anche lasagne vegetali per farli sentire a casa loro", svelano i ristoratori a Primocanale. Un ricco buffet prima dell'evento clou di cui un 50% dello spettacolo è ignoto a chi nel borgo ha vissuto il fermento dei preparativi. "Sappiamo soltanto che ci sarà Andrea Bocelli, con la stessa orchestra che lo ha accompagnato 10 anni fa". Ma a detta di Mauro Evangelista, che da 50 anni abita a Portofino, "questo è l'evento più glamour che sia mai stato realizzato".