giovedì 21 novembre 2024

Italia - Torino: nasce il "Pancricrì", il primo panettone con farina di insetti e grilli caramellati

Ideato dal pasticcere pluripremiato Davide Muro, è stato presentato in occasione della riapertura, dopo dieci anni, dell'Antica pasticceria Castino di Pinerolo. Lo riporta Corriere Torino. Si tratta di un prodotto "di nicchia", digeribile e nutriente - secondo i suoi ideatori - e che ha già ottenuto un boom di prenotazioni per Natale

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